2025年のバレンタインにむけてご用意いたしました
ショコラコレクションをご案内いたします。
職人の手仕事によりひとつ一つ丁寧に作りだされた
美しいショコラの数々をぜひお楽しみください。
すべて手作りのため、数に限りがございます。
予告なく売り切れになる場合がございますので
お早めにご予約をおすすめ致します。
【ご予約受付期間】
2025年2月8日(土)〜2月13日(木)午後17時まで
【商品受取可能日】
2025年2月9日(日)〜2月16日(日)
【ご予約方法】
ご予約はメールにて承ります。
下記の必要事項①、②、③、④をご記入のうえ
shop@jacques-fukuoka.jp までお送りください。
①ご希望の受取日/○月○日
②受取店舗/大濠店または大名店
③商品番号、商品名、注文個数
④お名前、お電話番号
※ご予約の確定は、店からの返信メールを
お受け取りになって完了となります。
※翌日までに店からの返信が無い場合、
お電話にてご確認ください。
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※お支払いは、各店舗のレジにて承ります。
※お受け取り日にご連絡なくご来店いただけなければ、
自動的にキャンセルとなります。
※受取り店舗の店休日・営業時間は必ずご確認の上、
ご予約ください。
大濠店の営業日カレンダーはこちら
大名店の営業日カレンダーはこちら
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【商品番号①】ボンボンショコラ 3個入り
1,430円(税込)


◆プラリネ◆
キャラメリゼしたヘーゼルナッツとアーモンドの自家製ペーストと、
ミルクチョコレートのトリュフ。

◆ユズ パッション◆
大分産の“ゆず”の広がる香りと酸味の、果汁感溢れるガナッシュ。



◆ヴァニーユ ロム◆
天然バニラビーンズの芳香な香りとラム酒を組み合わせたガナッシュ。
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で約3週間
乳使用
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【商品番号②】ボンボンショコラ 3個入り
1,520円(税込)



◆トリュフカラメルシャンパーニュ◆×2
ヴァローナ社のショコラにカラメルとシャンパンをブレンドしました。
琥珀色のやわらかでほろ苦いカラメルとシャンパンの繊細な香り。



◆クール◆
甘酸っぱいフランボワーズ果汁のなめらかなガナッシュとジュレの2層仕立て。
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で約3週間
乳使用
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【商品番号③】ボンボンショコラ 4個入り
1,810円(税込)
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で約3週間
乳使用
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【商品番号④】ボンボンショコラ 5個入り
2,210円(税込)
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で約3週間
乳使用
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【商品番号⑤】ボンボンショコラ6個入り
2,570円(税込)
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で約3週間
乳使用
【ボンボンショコラ3個〜6個入りまで】
※箱におかけするリボンの色が、写真と異なる場合がございます。
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【商品番号⑥】オランジェット
2,160円(税込)
新鮮なオレンジの皮をシロップに漬け込み、
段階的に糖度を上げて作ったコンフィです。
ヴァローナ社のショコラでコーティングしました。
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で約3週間
乳使用
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【商品番号⑦】ガナッシュ ジャック
[要冷蔵/生チョコレート]
1,880円(税込)※白箱
シェフのスペシャリテ。
ヴァローナ社の上質なショコラと生クリームの融合。
カカオの芳醇な香りが広がり、
とてもなめらかな口どけです。
賞味期間/冷蔵で10日間
乳使用
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【商品番号⑧】ガナッシュ タリスカー
[要冷蔵/生チョコレート]
2,280円(税込)※ピンク箱
ヴァローナ社の上質なチョコレートと生クリームの 組み合わせに、
カカオの芳醇な香りと、タリスカー(ウイスキー)の贅沢な融合。
賞味期間/冷蔵で10日間
乳使用
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【商品番号⑨】オ ソレイユ
大480円(税込)
小440円(税込)
オレンジの皮をシロップに漬け込んだコンフィ(砂糖漬け)を、
テンパリングを施した上質なヴァローナ社の
ショコラでコーティングしました。
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で約3週間
乳使用
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【商品番号⑩】タブレット A~H
各1,280円(税込)
◆タブレット オランジェ◆
フランス産のオレンジコンフィと、
チョコレート[ビターA/ミルクB]との組み合わせ。
◆タブレット ペカン◆
キャラメリゼしたピーカンナッツとの組合せ。
チョコレート[ビターC/ミルクD]との組み合わせ。
◆オ ザマンド◆
キャラメリゼしたアーモンドと
チョコレート[ビターE/ミルクF]との組み合わせ。
◆ノワゼッティーヌ◆
香ばしくローストしたヘーゼルナッツと
チョコレート[ビターG/ミルクH]の組み合わせ。
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で約3週間
乳使用
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【商品番号⑪】フォンダン ショコラ[要冷蔵]
2,400円(税込)*限定50個*
絶妙な火加減で焼きあげた、とろけるような食感。
高品質のチョコレートの香りと味わいをお楽しみください。
賞味期間/冷蔵で1週間
乳・卵使用
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【商品番号⑫】ブラウニー
430円(税込)
高品質のチョコレートを使用した贅沢なブラウニーです。
ショコラの香りとクルミの食感をお楽しみください。
賞味期間/2週間
乳・小麦・卵・くるみ使用
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【商品番号⑬】クリスティ_限定数に達しましたので、受付終了します。
450円(税込)
サブレショコラとフロランタンショコラで
ヘーゼルナッツのクリームをサンド。
Valrhona社のビターチョコレートでコーティングしました。
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で2週間
乳・小麦・卵使用
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【商品番号⑭】ビスキュイ・オランジュ
450円(税込)
やわらかいビスキュイとオレンジピールの組合せ。
テンパリングを施したヴァローナ社の上質なショコラを
コーティングしました。
賞味期間/15〜18℃くらいの冷暗所で2週間
乳・小麦・卵使用
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【商品番号⑮】ロイヤルティーヌ A・B
各1,180円(税込)
サクサクと軽い食感のフレークに、アーモンドスライスを組合せ、
上質なヴェローナ社のミルクチョコレートをコーティングしました。

◆ノワール(ビター)A ◆

◆オ レ(ミルク)B ◆
乳・小麦使用
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【商品番号⑯】サンマルタン
1,380円(税込)
上質なビターチョコレートと、ヘーゼルナッツクリームを
サクサクほろほろ食感のチョコレートのサブレでサンドしました。
乳・小麦・卵使用
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【商品番号⑰】ショコラアソートメント
3,850円(税込)
ショコラのお菓子を7種類詰めた、
この時期だけのアソートメントギフトです。
◆クリスティ
◆ビスキュイオランジュ
◆オ ソレイユ
◆ブラウニー
◆ショコラアマンド・ショコラサレ(フールセック)
◆タブレット(4種類の中から種類は選べません)
×各1個
乳・小麦・卵使用