Madeleine d'Or
Demi-Secs
半乾き菓子＝ドゥミセック
「ドゥミ」には半分、「セック」には乾いた・焼いたという意味がある、いわゆる「半生菓子」です。しっとりとした食感が特長のマドレーヌ、フィナンシェなどに代表される菓子を当店では多数ラインナップしております。
中でもバター、卵、粉、砂糖で作られる貝型の「マドレーヌ」は、当店のフランス菓子の原点です。
※お菓子のデザイン・材料等は、季節により画像と異なる場合がございます。
Forestier
フォレスティー
チョコレート生地の中にはパッションフルーツとクルミがたっぷり。木苺のジャムがアクセント。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Cake à l’Orange
ケーク オランジュ
バターが香るケーク生地に、グランマニエに漬け込んだオレンジピールをたっぷり入れて焼き上げました。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Maple Coco
メープル ココ
フィナンシェの生地にカナダの上質なメープルシュガーと、ココナッツの優しいハーモニー。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Financier
フィナンシェ
香り豊かなアーモンドと発酵バターを使い、外側はしっかり焼き上げ、中はしっとり。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Financier au Thé
フィナンシェ オ テ
香り豊かなアーモンドと発酵バターを使い、アールグレイの紅茶が豊かに香ります。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Raisintille Chocolat
レザンティーユ ショコラ
ほのかにシナモンの香るケークショコラを、ラム酒に漬け込んだレーズンの食感と共に。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Cake Marrons Café
ケーク エコセ
シシリー産アーモンドをたっぷり使った2層のケークに、マロンペーストを練りこみました。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Cake Zen
ケーク 禅
ベースの生地はフランス流、素材には福岡八女産の抹茶と熊本産の和栗をふんだんに使用しました。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Galette Bretonne
ガレット ブルトン
バターの香りがとても豊かなサブレ生地。ほんのり塩味とラム酒の香りを感じます。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
Croquant aux Amandes
クロッカン アマンド
カリカリッとした歯ごたえが名前の由来です。アーモンドがたっぷり入ったメレンゲのお菓子。
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳
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賞味期限：2週間/常温
アレルギー表示：小麦、卵、乳