Cadeaux

ギフト

謹製
= 相手を敬い、
心を込めて作ること。

大塚良成

La Boîte à Cadeau “Oju”

ジャックのギフトボックスは、一つ一つ丁寧な手作業で作られる貼り箱。お菓子をより引き立ててくれて、贈る方の気持ちや感性を同時にお届けします。

その中でもお節料理の“お重”をイメージしたジャックのギフト“OJU”は、重ねることで持ち運びがしやすく、スマートでスタイリッシュ。中に入れるお菓子の個数のご要望にも柔軟に対応できる人気の商品です。

また、クグロフマロンの丸い箱の側面にはフランスのジャックのお店が建つ街並みが描かれています。

これらはシェフ大塚のアイデア、感性を取り込んで、箱の細部にまで心を配り、作り上げました。お菓子だけでなく、お届けするすべてのものに心を込めることが菓子職人としての表現と考えています。

ちょっとした手土産

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Le Petit Cadeau

ちょっとした手土産

今日のお呼ばれに、みんなが喜ぶ
シュークリーム、エクレア、マキャロン

お皿やフォークがなくても、その場で気軽につまんで召し上がっていただけるシュークリームやエクレア、マキャロンは、集まるシーンを限定せず、老若男女問わず大人気のギフトです。約2時間の保冷対応も可能です。

シューパリジャン本日中

8個入り:1,760円

※価格はすべて税込。すべて1個からご購入できます。エクレアは季節によって種類が異なります。

ケーク・タルト・パイ

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Cake, Tarte et Pâte feuilletée

ケーク・タルト・パイ

見た目の美しさが惹き付けるケークやタルト
持ち運びが便利なコンパクトサイズ

表面のグラサージュがきらきらと輝くケークやタルトはクリスタルのケースに入れて、手渡した瞬間にその美しさをお届けします。生菓子に比べて日持ちが長く、秋~冬にかけては常温での持ち運びが可能なので、遠方への手土産にも好まれます。

プティギフト

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Le Sachet Cadeau

プティギフト

日頃の「ありがとう」をさりげなく
心温まる小さなギフト

500円前後~1000円前後のギフトは親しいお友達への感謝、ピアノやバレエの発表会の贈り物、様々な気持ちの橋渡しとして大活躍。大濠店ではお選びいただいた焼き菓子をクリスタルの袋に入れてギフトをお作りできます(リボン代有料)。その場合、ご準備に少し時間がかかりますので、複数のご注文の際は事前にご連絡くださいませ。

コフレ

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Le Coffret

コフレ

フールセックを5枚1セットにした小箱(コフレ)
13種類の多彩なラインナップ

専用のケースにフールセック5枚を入れたコフレ(560円)。1種類を5枚セットで、または種類を混ぜて5枚セット、と詰め合わせは様々、13種類のラインナップです。

コンフィチュール

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La Confiture

コンフィチュール

水を1滴も使わず、季節のフルーツで作るジャム
贅沢な一品はこだわりのあの方へ

ジャックのコンフィチュールは水を1滴も使わず、その時々の季節のフルーツの組み合わせで、フルーツの水分と砂糖だけで作っています。パイナップルやパッション、グレープフルーツ、フランボワーズ・・・自然の産物で作るものだからレシピもない、一期一会のものです。
チーズやワインなどとコンフィチュールのギフト、といった粋な贈り物はいかがですか。

アソルティ―

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L’assortiment

アソルティ―

焼き菓子の詰め合わせはご予算に応じて
箱も様々ご用意しています

マドレーヌやフィナンシェなどの半焼き菓子(ドゥミセック)は13種類から、クッキーよりも、香りも口当たりも芳醇なフールセックは12種類から、色んなバリエーションをそろえてご用意しております。

Mariage

ブライダル・内祝い

ジャックでは、お祝いの品として「ケーク・ノエル」をおすすめしています。「ケーク・ノエル」は、ノエルのケーキ、つまりクリスマスケーキでもある「シュトーレン」なのですが、なぜこれがお祝いに向いているのか。これはシェフである大塚が修行で学んだことに由来しています。

シェフ修行を積んだフランス・アルザス地方は、コウノトリが飛来する場所として有名です。空を飛ぶ姿に加え、家の屋根や煙突の上に巣を作っている様子は「新しい命を運ぶ」イメージを思わせる縁起の良い光景として知られています。

そして「シュトーレン」の原形は幼子キリストのおくるみ姿に似ていることから、ジャックではケーク・ノエルをクリスマスはもちろん、出産、結婚などのお祝いにお勧めします。

新しい命の誕生を祝う縁起の良いお菓子、「おめでとう」の気持ちが伝わるようにとの思いを込めて、一つ一つ丁寧に作っています。

※通年通してお作りしております。

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